Home / Pakistan Food / PIYALA CHAAT RECIPE IN URDU
PIYALA CHAAT RECIPE IN URDU

PIYALA CHAAT RECIPE IN URDU

Piyala Chaat Recipe in Urdu is really healthy recipe as traditional cooking recipes. It is very easy to prepare and gives you unique taste of Iftar Items.

Piyala Chaatپیالہ چاٹ

اجزاء:
ابلے کابلی چنے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاو
ابلے آلو ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ

پھینٹی ہوئی دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاو
باریک کٹی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
باریک کٹے ٹماٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
باریک کٹی ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین سے چار عدد
باریک کٹا ہرا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی گٹھی
لیموں کا رس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار سے پانچ کھانے کے چمچے
پاپڑی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار سے پانچ عدد
رول کی پٹیاں ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
چاٹ مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ فرائی کے لئے
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ

ترکیب:
یک پتیلی میں حسب ضرورت تیل گرم کر لیں ۔چھلنی میں حسب ضرورت رول کی پٹیاں سیٹ کریں ۔اوپر سے چھلنی دبا کر پٹیاں فرائی کریں اور پیالیاں بنائیں ۔اب ایک مکسنگ باول میں ایک پاو ابلے کابلی چنے ڈالیں اور حسب ضرورت نمک شامل کر کے مکس کریں ۔اب اس میں تین سے چار عدد باریک کٹی ہری مرچیں ،آدھی گٹھی باریک کٹا ہرا دھنیا،اور چار سے پانچ کھانے کے چمچے لیموں کا رس شامل کریں ۔پھر دو عدد پیاز اور دو عدد ٹماٹر ڈالیں۔ پھر اس کے بعد ایک پاو دہی کو پھینٹ کر اوپر سے ڈالیں ۔اور چار سے پانچ عدد پاپڑی کو چورا کر کے ڈال دیں ۔اب انہیں پیالیوں میں بھر دیں ۔آخر میں حسب ذائقہ چاٹ مصالحہ چھڑک کر سرو کریں ۔

 

Comments are closed.

Scroll To Top